¡Contacta conmigo!
Si tienes una idea en mente o simplemente quieres explorar cómo podemos trabajar juntos para elevar tu presencia digital, me encantaría escucharte.
Si tienes una idea en mente o simplemente quieres explorar cómo podemos trabajar juntos para elevar tu presencia digital, me encantaría escucharte.
Tartar de Ibérica en crujiente de trigo
Pastrami de presa ibérica
Panceta ibérica a baja temperatura
Croqueta de rabo de toro, boletus y trufa negra
Las Migas de Tere
Huerto a la brasa
Trucha con jamón ibérico
Carrillera de retinto
Crema de chocolate negro, lechuga a la brasa y esferificaciones de AOVE
Upss! Se me ha caído la tarta de queso
Petit Four
65€ / persona
IVA incluido
Los menús deberán ser a mesa completa. Disponibles de 13:30h a 15:00h y de 20:30h a 22:00h.
Tartar de Ibérica en crujiente de trigo
Pastrami de presa ibérica
Croqueta de rabo de toro, boletus y trufa negra
Las Migas de Tere
Huerto a la brasa
Trucha con jamón ibérico
Costilla de cerdo ibérico
Torrija a la brasa sobre crema de avellana
Petit Four
55€ / persona
IVA incluido
Los menús deberán ser a mesa completa. Disponibles de 13:30h a 15:00h y de 20:30h a 22:00h.
El fuego que parece extinguido a menudo duerme bajo las cenizas
Tartar de Ibérica en crujiente de trigo
Pastrami de presa ibérica
Macarrón relleno de patatera y miel
Aceituna negra cacereña
Panceta ibérica a baja temperatura
Confit de pato y foie ahumado
Croqueta de rabo de toro, boletus y trufa negra
Yema a la brasa y la Migas de Tere
Huerto a la brasa
Torrezno de calamar
Atún rojo y escabeche de pimentón
Dehesa extremeña
Flan de leche de cabra de texturas de AOVE
Upss! Se me ha caído la tarta de queso
Mis recuerdos más dulces (Petit Four)
90€ / persona
IVA incluido